Panierte Zucchini

Zutaten

Zubereitung

Zucchini längs in Scheiben schneiden. Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini panieren:

  1. Beide Seiten in einen Teller mit Mehl legen
  2. Beide Seiten in einen Teller mit verrührtem Ei legen
  3. Beide Seiten in einen Teller mit Paniermehl legen
  4. Zucchini in einer Box sammeln, Lagen ggf. mit Frischhaltefolie trennen.

Zucchini in Pfanne oder auf Grill anbraten.

==== < Zucchini

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