Eine Salatsoße für grünen Salat oder Feldsalat.
| 1 TL | Salz |
| 2 TL | Zucker |
| 1/2 TL | Salatgewürz (feingemahlen) |
| 1 EL | Salatkräuter |
| 3 EL | Essig |
| 12 EL / 175ml | Wasser |
| 3 EL | Salatöl |
Alle Zutaten bis auf das Öl in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut vermengen. Danach das Öl hinzugeben, nochmal gut durchrühren. Fertig.